Média indocile – nouvelle formule
Isabelle Falconnier
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<h3>«Laissez-nous ces lieux dénués de testostérone, de pipis sur la lunette, de drague hétéro lourde»</h3>
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A vif / Les filles et les WC unisexes
Le Grand conseil vaudois a accepté un postulat visant à permettre l’installation de toilettes non-genrées, notamment dans les restaurants où pour l’instant il est obligatoire de proposer des toilettes pour les hommes et pour les femmes.
Isabelle Falconnier
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'content' => '<p>Il faudrait dire merci à Serge Gumy. Au lieu de cela, on l’insulte, on tague les voitures de son journal et on le force à s’excuser à genoux. Il faudrait lui dire merci parce que grâce à lui et à son journal, <em>La Liberté</em>, on peut savoir ce que pense Paul Clément de Fribourg et tous les autres Paul Clément du monde.</p>
<p>Je suis abonnée à plusieurs lettres d’information qui ne reflètent pas ma vision du monde. Je lis des publications émanant de milieux dont je ne partage pas les opinions. Je lis des livres qui ne me plaisent pas mais dont je sais qu’ils plaisent à d’autres, à beaucoup d’autres. Je lis les lettres de lecteurs et lectrices des journaux d’ici et d’ailleurs parce qu’elles me donnent l’occasion de savoir ce que pensent non seulement les journalistes mais également leur lectorat, mes semblables, mes frères.</p>
<h3>Savoir comment pense son voisin</h3>
<p>Je considère que connaître l’Autre est la base de toute vie en société. Je veux savoir comment pense mon voisin, mon concitoyen, ne serait-ce que pour mieux le combattre lorsque − parce qu’il ne pense pas comme moi, parce qu’il m’agresse, parce qu’il me fait du tort − il devient mon ennemi.</p>
<p>Merci à Serge Gumy, donc, de nous montrer que parmi nous, des Paul Clément voient «les jeunes filles en fleur» comme de «belles plantes que l’on rencontre au gré de nos promenades», des «nymphettes» aux «genoux faisant des clins d’œil à travers (leurs) jeans percés et rythmés par (leur) démarche chaloupée», confondant allégrement liberté de se vêtir et provocation.</p>
<p>Heureusement qu’il y a des Paul Clément pour penser tout haut, et en plus vouloir vaniteusement rendre sa pensée et sa prose publique! Sans le vouloir, tout fiérot de sa prose printanière guillerette et coquine, les sens en émoi après quelques rayons de soleil, héritier d’une culture de lubricité machiste la plupart du temps inoffensive mais très agaçante, Paul Clément s’est retrouvé exposé d’une manière qu’il n’imaginait pas. Que sa lettre de lecteur mérite ou pas le torrent de haine qu’elle suscite depuis sa publication lundi dans <em>La Liberté</em>, elle nous donne l’occasion d’exprimer à notre tour ce que nous pensons des gambettes des «nymphettes». Savoir ce que pense Paul Clément est utile. Cela nous apprend à réagir, à dire à nos filles de se méfier, et surtout nous permet de réaffirmer ce à quoi nous croyons. Encourageons la liberté de toutes les expressions, même celles qui nous déplaisent, pour mieux affuter les nôtres! Et, peut-être, si possible, convaincre.</p>
<p>Car que voulons-nous? Voulons-nous couper le caquet à tous les Paul Clément du monde? Ne pas les entendre? Ou leur faire changer d’avis? Préférons-nous ne pas savoir que nous ne voyons pas tous et toutes le monde de la même manière ou changer le monde, le faire évoluer dans le sens que nous souhaitons?</p>
<h3>Débattre plutôt qu'interdire </h3>
<p>Je suis de la culture du débat. La pédagogie ne passe jamais par l’interdiction, ni par l’intimidation, bien au contraire. Interdisez à un homme ou à une femme d’exprimer une opinion, ou même de la penser en son for intérieur: il ou elle n’en sortira que renforcée dans cette opinion. Quelle erreur que de se priver de savoir ce que pense les gens, tous les gens, même ceux qui pensent mal selon nous! La liberté d’expression permet justement la confrontation des opinions. Si nous ne voulons pas entendre l’Autre, c’est que nous ne supportons pas la différence, fût-elle insupportable. Si nous voulons changer le monde, le rendre meilleur à nos yeux, il faut commencer par l’entendre, le comprendre pour ensuite le critiquer et l’amener, si possible, là où nous voulons. C’est long, cela demande patience, abnégation, humilité et tolérance, même pour l’intolérable. Vivre ensemble, ce n’est pas vivre l’un contre l’autre. Il ne s’agit pas de vaincre mais de convaincre. Paul Clément est symboliquement mort. Il a été ridiculisé, insulté, renié même par son cher journal <em>La Liberté</em> qui a exprimé ses «profonds regrets» pour avoir publié sa lettre − mais est-il convaincu? A-t-il compris pourquoi certaines de ces femmes qu’il semble tant apprécier se sont senties injuriées? Quelqu’un, quelqu’une lui a-t-il, lui a-t-elle parlé? A nous de jouer.</p>',
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Il faudrait lui dire merci parce que grâce à lui et à son journal, <em>La Liberté</em>, on peut savoir ce que pense Paul Clément de Fribourg et tous les autres Paul Clément du monde.</p> <p>Je suis abonnée à plusieurs lettres d’information qui ne reflètent pas ma vision du monde. Je lis des publications émanant de milieux dont je ne partage pas les opinions. Je lis des livres qui ne me plaisent pas mais dont je sais qu’ils plaisent à d’autres, à beaucoup d’autres. Je lis les lettres de lecteurs et lectrices des journaux d’ici et d’ailleurs parce qu’elles me donnent l’occasion de savoir ce que pensent non seulement les journalistes mais également leur lectorat, mes semblables, mes frères.</p> <h3>Savoir comment pense son voisin</h3> <p>Je considère que connaître l’Autre est la base de toute vie en société. Je veux savoir comment pense mon voisin, mon concitoyen, ne serait-ce que pour mieux le combattre lorsque − parce qu’il ne pense pas comme moi, parce qu’il m’agresse, parce qu’il me fait du tort − il devient mon ennemi.</p> <p>Merci à Serge Gumy, donc, de nous montrer que parmi nous, des Paul Clément voient «les jeunes filles en fleur» comme de «belles plantes que l’on rencontre au gré de nos promenades», des «nymphettes» aux «genoux faisant des clins d’œil à travers (leurs) jeans percés et rythmés par (leur) démarche chaloupée», confondant allégrement liberté de se vêtir et provocation.</p> <p>Heureusement qu’il y a des Paul Clément pour penser tout haut, et en plus vouloir vaniteusement rendre sa pensée et sa prose publique! Sans le vouloir, tout fiérot de sa prose printanière guillerette et coquine, les sens en émoi après quelques rayons de soleil, héritier d’une culture de lubricité machiste la plupart du temps inoffensive mais très agaçante, Paul Clément s’est retrouvé exposé d’une manière qu’il n’imaginait pas. Que sa lettre de lecteur mérite ou pas le torrent de haine qu’elle suscite depuis sa publication lundi dans <em>La Liberté</em>, elle nous donne l’occasion d’exprimer à notre tour ce que nous pensons des gambettes des «nymphettes». Savoir ce que pense Paul Clément est utile. Cela nous apprend à réagir, à dire à nos filles de se méfier, et surtout nous permet de réaffirmer ce à quoi nous croyons. Encourageons la liberté de toutes les expressions, même celles qui nous déplaisent, pour mieux affuter les nôtres! Et, peut-être, si possible, convaincre.</p> <p>Car que voulons-nous? Voulons-nous couper le caquet à tous les Paul Clément du monde? Ne pas les entendre? Ou leur faire changer d’avis? Préférons-nous ne pas savoir que nous ne voyons pas tous et toutes le monde de la même manière ou changer le monde, le faire évoluer dans le sens que nous souhaitons?</p> <h3>Débattre plutôt qu'interdire </h3> <p>Je suis de la culture du débat. La pédagogie ne passe jamais par l’interdiction, ni par l’intimidation, bien au contraire. Interdisez à un homme ou à une femme d’exprimer une opinion, ou même de la penser en son for intérieur: il ou elle n’en sortira que renforcée dans cette opinion. Quelle erreur que de se priver de savoir ce que pense les gens, tous les gens, même ceux qui pensent mal selon nous! La liberté d’expression permet justement la confrontation des opinions. Si nous ne voulons pas entendre l’Autre, c’est que nous ne supportons pas la différence, fût-elle insupportable. Si nous voulons changer le monde, le rendre meilleur à nos yeux, il faut commencer par l’entendre, le comprendre pour ensuite le critiquer et l’amener, si possible, là où nous voulons. 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Analyse / Merci à Serge Gumy, rédacteur en chef de «La Liberté»
Une lettre de lecteur publiée dans le quotidien fribourgeois «La Liberté» a créé une grande controverse. Intitulée «Aux jeunes filles en fleurs», elle a été considérée par des lectrices et des lecteurs comme une banalisation de la «culture du viol». Mais finalement, l'auteur de la lettre a-t-il compris pourquoi certaines de ces femmes qu’il semble tant apprécier se sont senties injuriées? La méthode pour s'opposer à ses propos a-t-elle été la bonne?
Isabelle Falconnier
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<p>Les sourires des présentatrices et présentateurs de téléjournaux ont leur propre vocabulaire, leurs propres codes. Certains, plus malins ou moins courageux, préfèrent ne pas se risquer sur ce terrain et réservent leur sourire pour les photos de famille. D’autres - des femmes, pour la plupart, allez-savoir pourquoi - le manient avec un plaisir non feint. Mais sans pour autant dégainer n’importe quel sourire, à n’importe quel moment du téléjournal.</p>
<h3>Le sourire de bienvenue et celui de transition</h3>
<p>Le premier sourire accompagne le fameux «Mesdames, Messieurs, bonsoir», ou équivalent, de bienvenue. Il doit vous aller droit au cœur et s’assurer que vous restiez croché aux lèvres de votre interlocutrice le plus longtemps possible.</p>
<p>Il disparait bien vite pour faire place à la mine grave, de circonstance, qui convient pour parler Covid, politique internationale, politique bernoise, finance et autres sujets dits sérieux.</p>
<p>Le second sourire est le sourire dit de transition: entre deux sujets sérieux, ce petit sourire fugace s’accroche brièvement aux lèvres de la présentatrice, ou du présentateur, avant de retomber: son but est de ne pas vous faire fuir, autant que de ne pas vous faire perdre espoir. Après les catastrophes, après les mauvaises nouvelles, après les sujets ennuyeux, un autre monde vous attend, où l’on pourra à nouveau sourire, pour de vrai, de toutes ses dents. Patience.</p>
<h3>Le sourire de la détente</h3>
<p>Le troisième sourire est le plus intéressant. Il arrive à la toute fin du téléjournal, lorsqu’il ne reste, au mieux, que cinq minutes. C’est à ce moment qu’arrive enfin ce mot magique de «culture». Il est généralement placé dans l’expression: «Une page de culture maintenant !» et annonce que l’on va vous parler, indifféremment, d’une exposition de peinture, d’un documentaire sur les animaux, d’une pièce de théâtre, d’un livre de philosophie ou de New Romance, d’un opéra, de marionnettes pour enfants, d’un jeu vidéo, de musique jazz ou de toute autre sujet que l’on peut placer sous cette étiquette passe-partout et bien pratique. Il est alors prononcé avec un immense sourire. Epanoui, sincère, contagieux. Il vous signifie qu’enfin, vous pouvez vous détendre. Fini le pensum des infos sérieuses, fini l’actualité du monde qui ne tourne jamais rond, passons enfin à quelque chose léger, qui prête à… sourire.</p>
<p>Ce sourire est incroyablement agaçant.</p>
<p>Il est d’une condescendance infinie, laissant entendre qu’après les trucs de grandes personnes, le plat de résistance, les sujets dits culturels comptent moins que les autres, occupant surtout une fonction de divertissement en fin de téléjournal.</p>
<p>Il laisse entendre que la culture, c’est drôle. Une activité légère, marrante et futile. La cerise sur le gâteau, la gâterie d’avant le dodo. Parfois, pas de chance, l’exposition ou la pièce de théâtre en question parlent cancer, esclavage, migrants, inceste : ce sourire tombe alors complètement à plat et s’agit de vite le refermer en lançant le sujet.</p>
<h3>Pourquoi ne pas bouleverser la hiérarchie de l'information? </h3>
<p>Les quotidiens <em>24 heures</em> et <em>Tribune de Genève</em> ont fait leur révolution culturelle il y a peu en remontant leurs pages dites «locales» en ouverture de journal, conscients que la valeur ajoutée de leurs journalistes se trouvait dans le traitement de ces sujets, autant que de l’intérêt prioritaire de leur lectorat pour ces sujets de proximité par rapport aux pages internationales, voire même nationales. Pourquoi les journaux télévisés placent-ils immanquablement la culture à la fin? Qu’attendent-ils pour faire exploser la sacro-sainte et traditionnelle «hiérarchisation de l’information»? Pourquoi cette hiérarchie ne tiendrait-elle pas compte de la diversité des téléspectateurs – pour certains, les tensions diplomatiques entre la Chine et les Etats-Unis peuvent attendre les cinq dernières minutes, tandis que l’annonce de la sortie d’un inédit de Leonard Cohen changera le cours de leur semaine. Pourquoi ne pas alterner les ouvertures de journaux? On parle inclusivité et langage épicène: donnons à tous les publics des JT l’occasion de se sentir «inclus» dans cette <em>grande messe</em> de l’information quotidienne, si l’on veut qu’elle le reste!</p>
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Analyse / Le sourire de la présentatrice du TJ au moment du sujet culturel
Pendant un téléjournal, la présentatrice ou le présentateur égrène différentes sortes de sourires, en fonction des sujets. A la fin des nouvelles dites «sérieuses», arrive celui qui signifie qu’enfin vous allez pouvoir vous détendre avec quelque chose de léger: la culture. C'est agaçant.
Isabelle Falconnier
Warning (2): count() [<a href='https://secure.php.net/function.count'>function.count</a>]: Parameter must be an array or an object that implements Countable [APP/View/Helper/PosterHelper.php, line 21]
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<p>De l’autre côté, d’autres femmes, tout aussi grosses, mais qui n’y voient rien de positif, passent leur temps à vouloir maigrir. Des obèses en grande détresse déplorent qu’en Suisse, leur maladie ne soit toujours pas prise en charge par les assurances maladie. Des rapports de l’OFSP chiffrent en milliards de francs le prix payé au surpoids et à l’obésité rien que dans notre pays. L’Organisation Mondiale de la Santé alerte sur une épidémie mondiale d’obésité, qu’elle considère officiellement depuis 1997 comme une «maladie chronique» résultant de multiples facteurs et pouvant entrainer des «complications»: diabète, maladies cardiovasculaires, maladies hépatiques ou rénales, problèmes articulaires, cancers. Les médecins dénoncent une sous-médicalisation de l'obésité, de nombreuses personnes en surpoids ou obèses n'osant pas parler de leurs problèmes dans une société qui valorise la minceur jusqu’à l’obsession.</p>
<p>Alors, doit-on se réjouir que les grosses soient grosses? Doit-on déplorer que les grosses soient grosses? Doit-on célébrer ou s’inquiéter? Etre grosse, au final, est-ce bien — version <em>body positive</em> — ou mal — version médicale et OMS? </p>
<p>Nous qui souhaitons bien faire, ne savons pas comment ni parler des grosses, ni leur parler.</p>
<p>Nous nous trouvons pris au cœur de ce que les psys appellent deux injonctions paradoxales, soit deux affirmations, ou demandes, qui se contredisent. Exemples faciles: «Soyez spontané!» ou «Ne lisez pas cette phrase!».</p>
<p>C’est un vrai sujet. En 2019, le mot <i>grossophobie</i>, qui désigne les «comportements stigmatisants et discriminants envers celles et ceux qui sont obèses ou en surpoids», a fait son entrée dans le dictionnaire. Tout comme les <i>gender studies </i>ont fait leur entrée dans la recherche et l’enseignement universitaire depuis les années 1980, les <i>fat studies</i>, qui étudient de manière interdisciplinaire la discrimination basée sur le poids dans les sociétés occidentales, sont désormais au programme des universités anglo-saxonnes. Depuis 2020, l’obésité a sa <i>Journée mondiale</i><i> unifiée contre l'</i><i>obésité</i>, le 4 mars. But: faire évoluer la vision du public en luttant contre les idées reçues. Mais quelles idées reçues? Qu’être grosse, c’est bien et ça rend heureuse? Ou qu’être grosse, c’est mal et ça rend malheureuse? Lorsqu’au travail, ou chez des amis, ou dans un groupe de parole, nous nous trouvons en compagnie d’une personne obèse, doit-on la féliciter pour sa bonne mine ou l’encourager dans son combat contre la maladie? Comment se comporter «normalement» puisque justement, le «normal» change de définition suivant le camp, que l’on soit «body positive» ou médecin à l’OMS? Si chacune est libre de définir la «norme» qui convient à son épanouissement personnel, pourquoi notre société ne parle-t-elle que de cela — l’apparence, le poids — et pourquoi les troubles des conduites alimentaires explosent-ils dans le monde entier?</p>
<p>Nous qui ne sommes ni maigres, ni obèses, mais banalement banales, regardons passer les balles. Nous aimions nous penser les héritiers du slogan cartésien «Je pense, donc je suis». Désormais, nous vivons sous la devise «Je mange, donc je suis.»</p>
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Actuel / Le problème avec les grosses
D'un côté, les voix du «body positive» s'insurgent contre la dictature de la minceur. De l'autre, médecins et OMS alertent sur la gravité de l'épidémie mondiale d'obésité, porteuse de son lot de maladies cardio-vasculaires, de cancers et de diabète. Et au milieu, les ni grosses, ni minces, qui regardent passer les balles... Oui, nous avons un problème avec les grosses.
Isabelle Falconnier
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De nombreux artistes expliquent depuis de longs mois avoir dû renoncer à tout ou partie de leur passion pour s’engager, qui dans une administration, qui dans l’enseignement, qui dans la communication, qui dans la vente, l’entreprise ou n’importe quelle autre activité qualifiée alors par eux d’«alimentaire»: on ne se bouscule pas pour défiler dans la rue avec eux.</p> <p>C’est regrettable, mais explicable.</p> <p>Ce que le discours des artistes présente comme une forme de déchéance par rapport à leur activité artistique, un déshonneur, une punition qu’ils n’ont pas mérité, est de fait le lot de la population dans son ensemble.</p> <p>La plupart des gens ont un travail qui les occupe la journée, pour lequel ils reçoivent un salaire, et une ou des passions personnelles, parfois dans le domaine artistique, qu’ils pratiquent et cultivent le soir et le week-end. La plupart des gens adoreraient avoir plus de temps pour s’adonner qui à la peinture, qui à l’écriture, qui à la musique. La plupart des gens adoreraient être payés pour cela.</p> <h3>Faire de sa passion une profession</h3> <p>Dans le fond, la plupart des gens sont jaloux de ces artistes qui ont le culot de vouloir faire de leur passion leur profession. Et lorsqu’un méchant virus vient rappeler les dures lois de l’économie de marché en temps de crise, c’est avec un regard mêlant la pitié à une vilaine petite Schadenfreude que le public considère ces hommes et ces femmes qui soudain se retrouvent dans un boulot «alimentaire» plutôt qu’en train de cultiver la qualité de leur expression personnelle. Les voilà finalement obligés de redescendre sur terre, de se mettre au niveau de leur public, eux qui ont voulu se prétendre au-dessus des métiers «alimentaires» de l’immense majorité, qui ne peut que se sentir humiliée lorsque certains laissent entendre qu’être comédien, plasticien ou écrivain est plus noble qu’être prof, ouvrier, animateur d’atelier d’écriture ou serveur dans un bar. Les artistes ne souhaitent-ils justement pas que leur art soit aussi «alimentaire», leur permettant de manger et payer les factures? Et ces artistes effrayés de devoir peut-être changer de profession descendent-ils dans la rue pour s’offusquer lorsque les imprimeurs, les typographes, les forgerons, les paysans, les horlogers, les postiers, les journalistes doivent envisager de changer de métier à causes des difficultés financières de leur branche?</p> <h3>Renforcer le lien entre une société et ses artistes</h3> <p>Nous pouvons travailler avec les artistes à un monde où la création, les talents, les compétences et le travail qu’elle suppose soit valorisée, autant qu’une langue ou que la maîtrise de logiciels de comptabilité. Nous pouvons espérer qu’un jour proche, l’activité artistique ne figure pas seulement à la ligne «loisirs» de nos CV. Nous pouvons renforcer le lien entre une société et ses artistes. Nous pouvons tendre vers un revenu de base universel. Nous pouvons construire une société où les entreprises recrutent des salariés non seulement dans des postes commerciaux, manuels ou techniques, mais aussi pour des postes créatifs, où le fameux Quotient Emotionnel soit réellement pris au sérieux, où la production artistique s’achète et se vend comme le reste, sans fausse pudeur, sans devoir justifier du fait qu’elle demande autant de labeur qu’une paire de chaussures ou un cervelas. Un monde, de fait, qui banalise la création artistique, en fait un domaine professionnel comme les autres − pourquoi pas à chaque entreprise son artiste, comme elle a sa chargée de communication ou sa responsable RH, soit une personne en charge de l’esprit créatif dans l’entreprise, de la flexibilité, de l’ouverture d’esprit, de l’esprit de poésie et du talent personnel? C‘est à ce prix que les artistes trouveraient une stabilité professionnelle qui leur manque aujourd’hui. 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Actuel / Tous jaloux des artistes?
Les artistes se retrouvent pour le moins seuls à faire entendre leur voix en ces temps Covid qui les privent de la plupart de leurs moyens
Isabelle Falconnier
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<p>Ce qu’ils disent, mais ne font pas.</p>
<p>A peine installés dans leur nouvelle maison de Montecito, une enclave pour millionnaires près de Santa Barbara, leurs jolis minois envahissent à nouveau, via des apparitions choisies dans des médias choisis, les canaux de communication du monde entier. Tout en poursuivant ces mêmes médias pour atteinte à la vie privée, ils mettent en scène, encore et toujours, leur vie privée. Revendiquant leur droit à une vie «normale», ils ne s’engagent pas comme serveuse au fast-food du coin ou employé d’une banque quelconque mais signent de juteux contrats avec Netflix et Spotify pour raconter leur vie, et celles de leurs amis, au plus grand nombre.</p>
<p>Et hier, dimanche 7 mars, face à la légende vivante de la télévision américaine Oprah Winfrey, dans une longue interview dont un seul teaser de vingt secondes a suffi pour faire couler des litres d’encre dans la presse du monde entier et forcer la reine Elisabeth à déplacer sa traditionnelle allocution de la Journée du Commonwealth, Meghan Markle jouait le rôle de sa vie. Meghan contre la Reine!</p>
<p>Elle ne pouvait rêver mieux et ça se voit. Dans sa robe Armani à 5000 dollars, la main gracieusement posée sur son ventre de femme enceinte, paupières et narines frémissantes telle une biche apeurée − encore une qui a trop regardé <em>Bambi</em> −, dénonçant la méchanceté de sa belle-sœur et du monde dans le jardin de sa maison à 15 millions de dollars, Meghan a été parfaite.</p>
<p>D’autant plus que la star, ici, c’est elle. C’est elle qu’Oprah interview - Harry, pourtant le seul vrai prince de l’émission, ne les rejoignant qu’en cours d’interview. Normal: d’exil il n’est question que pour Harry, fils de Charles d’Angleterre et Diana Spencer. Meghan, elle, revient à la maison. Tout comme Kim et Kanye Kardashian-West ont eu besoin de se marier, sous les yeux du monde, entre Versailles et un palais florentin pour s’offrir une touche de noblesse européenne, Meghan est de retour avec un titre de duchesse de Sussex qui lui assure une rente médiatique à vie.</p>
<p>Biberonnée aux codes des séries TV, de Hollywood et de la communication à l’américaine, communication avant tout hypocrite, émotionnelle et démonstrative, Meghan a quitté des terres londoniennes dont elle ne maitrisait pas les codes, pour ramener Harry chez elle. Harry seul n’attirerait ni les foules, ni Oprah. Bien que sympathique et joli garçon, il est bien trop honnête pour susciter les passions. Surtout: il ne joue pas comme Meghan avec les médias, qui en retour adorent jouer avec elle sur l’air de «je t’aime moi non plus».</p>
<p>«<em>Never explain, never complain</em>», le moto de la famille royale? Très peu pour elle. Elle veut tout expliquer et, surtout, se plaindre. S’appropriant sans vergogne le destin tragique de feu Diana sa belle-maman, portant ostensiblement ses bijoux devant la caméra, elle se pose en victime − de la pression médiatique, de l’étiquette rigide de la couronne, du racisme − parce qu’elle a bien compris qu’aujourd’hui, pour être écoutée et passer à la télévision, c’est ce rôle qu’il faut jouer.</p>
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Isabelle Falconnier
B Article réservé aux abonnés
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<p>Alors, je l’ai fait.</p>
<p>Je suis allée au marché et à un jeune maraîcher barbu, j’ai acheté des topinambours, des panais, des crosnes et de gros radis noirs. Vu le prix de mes achats, la hauteur de mes attentes a de suite atteint un niveau remarquable. A la maison, j’ai lavé, brossé, épluché, tranché, puis scrupuleusement suivi les recettes conseillées par mon journal féminin préféré. Mais voilà: je me suis prise un gros vent. Echec sur toute la ligne: les convives familiaux pour lesquels j’avais avec amour et attention préparé ces légumes oubliés-puis-retrouvés n’ont pas fini leur assiette et m’ont fait jurer de ne plus leur servir ces choses amères, ternes et bourratives. De mon côté, j’ai mis trois jours à les digérer. Depuis, j’ai tout entendu: que je n’avais pas les bonnes recettes, que mon estomac doit s’habituer, tout comme mon palais, que la santé a un prix — gustatif autant que pécunier —, que c’est normal que ces légumes coûtent cher puisqu’ils sont cultivés chez nous, par des gens de chez nous, que l’on paie comme chez nous. Tout est vrai.</p>
<p>Ce qui est vrai aussi, c’est qu’à force de dénoncer le stress comme la plus mortelle des maladies et de réhabiliter avec un volontarisme forcené les vertus soit disant oubliées de la patience et de la lenteur, nous devenons gentiment masochistes et portons aux nues des légumes que nos mères et grands-mères avaient été heureuses d’oublier. </p>
<p>Nous nous sentons tellement coupables d’appartenir à la civilisation qui a inventé la salade en sachet que dès que nous pouvons faire notre <em>mea culpa</em>, nous nous punissons en nous précipitant sur l’antithèse de la salade en sachet, soit la nourriture qui demande le plus d’efforts pour le plus misérable des résultats.</p>
<p>L’hygiénisme ambiant nous ayant fait depuis longtemps renoncer au Saint-Honoré à la crème pour la salade de fruits zéro calorie, nous persistons à trouver meilleur ce qui est simplement meilleur pour la santé, oubliant que la santé, tout comme l’argent, ne fait pas le bonheur.</p>
<p>La mondialisation est devenue un tel gros mot que tout ce qui symbolise la résistance à la mondialisation est porté aux nues sans plus une once de regard critique. Les marchés bios à la ferme – leurs salsifis, leurs topinambours, leurs raves — sont devenus le lieu de rencontres préféré des altermondialistes bobos du samedi.</p>
<p>Nous sommes tellement obsédés de Retour à la Nature que tout ce qui vient d’elle, nous l’accueillons comme un don du Messie, espérant enfin le chainon manquant qui nous permette de recréer ce lien idéal, fantasmé, ombilical et impossible, avec Mère Nature. Notre esprit drogué à la fiction et au <em>storytelling</em> imagine que parce que ces légumes dits oubliés sont aussi des légumes <i>racines</i>, ce sont nos propres racines que nous allons retrouver en les consommant par kilos. </p>
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Mais soudain, nous nous souvenons d’eux et topinambours, panais, crosnes, scorsonère refont surface sur les étals des marchés et des supermarchés. ', 'subtitle_edition' => null, 'content' => '<p>Rien à voir avec la modeste réapparition qui siérait à leur statut de simple légume: c’est une vague, une déferlante. Pas un magazine ou un blog culinaire qui ne vante leurs immenses mérites, «riches en vitamines», «surdotés en minéraux», «généreux en antioxydants», «très bons régulateurs du transit», «aux multiples qualités thérapeutiques», «saveurs délicates», «très nouveau chic», «respectueux du calendrier légumier», «bon pour le corps et l’esprit» (sic!) - à croire qu’ils se sont payés les services d’une attachée de presse de compétition. On est même à deux doigts du diktat: au printemps dernier, lors du premier confinement, celui qui ne faisait pas son pain lui-même n’avait rien compris à la leçon de sagesse que nous distillait le méchant virus. Cet hiver, celui qui n’a pas servi sa platée de topinambours à sa progéniture est à deux doigts de l’acte criminel pour maltraitance nutritionnelle.</p> <p>Alors, je l’ai fait.</p> <p>Je suis allée au marché et à un jeune maraîcher barbu, j’ai acheté des topinambours, des panais, des crosnes et de gros radis noirs. Vu le prix de mes achats, la hauteur de mes attentes a de suite atteint un niveau remarquable. A la maison, j’ai lavé, brossé, épluché, tranché, puis scrupuleusement suivi les recettes conseillées par mon journal féminin préféré. Mais voilà: je me suis prise un gros vent. Echec sur toute la ligne: les convives familiaux pour lesquels j’avais avec amour et attention préparé ces légumes oubliés-puis-retrouvés n’ont pas fini leur assiette et m’ont fait jurer de ne plus leur servir ces choses amères, ternes et bourratives. De mon côté, j’ai mis trois jours à les digérer. Depuis, j’ai tout entendu: que je n’avais pas les bonnes recettes, que mon estomac doit s’habituer, tout comme mon palais, que la santé a un prix — gustatif autant que pécunier —, que c’est normal que ces légumes coûtent cher puisqu’ils sont cultivés chez nous, par des gens de chez nous, que l’on paie comme chez nous. Tout est vrai.</p> <p>Ce qui est vrai aussi, c’est qu’à force de dénoncer le stress comme la plus mortelle des maladies et de réhabiliter avec un volontarisme forcené les vertus soit disant oubliées de la patience et de la lenteur, nous devenons gentiment masochistes et portons aux nues des légumes que nos mères et grands-mères avaient été heureuses d’oublier. </p> <p>Nous nous sentons tellement coupables d’appartenir à la civilisation qui a inventé la salade en sachet que dès que nous pouvons faire notre <em>mea culpa</em>, nous nous punissons en nous précipitant sur l’antithèse de la salade en sachet, soit la nourriture qui demande le plus d’efforts pour le plus misérable des résultats.</p> <p>L’hygiénisme ambiant nous ayant fait depuis longtemps renoncer au Saint-Honoré à la crème pour la salade de fruits zéro calorie, nous persistons à trouver meilleur ce qui est simplement meilleur pour la santé, oubliant que la santé, tout comme l’argent, ne fait pas le bonheur.</p> <p>La mondialisation est devenue un tel gros mot que tout ce qui symbolise la résistance à la mondialisation est porté aux nues sans plus une once de regard critique. Les marchés bios à la ferme – leurs salsifis, leurs topinambours, leurs raves — sont devenus le lieu de rencontres préféré des altermondialistes bobos du samedi.</p> <p>Nous sommes tellement obsédés de Retour à la Nature que tout ce qui vient d’elle, nous l’accueillons comme un don du Messie, espérant enfin le chainon manquant qui nous permette de recréer ce lien idéal, fantasmé, ombilical et impossible, avec Mère Nature. 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A vif / Mon ami le topinambour
Ils ont pour petits noms navets, topinambours, panais, crosnes, rutabagas ou raves. Longtemps, on les a oubliés, remisés dans la cave de nos souvenirs
Isabelle Falconnier
B Article réservé aux abonnés
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<p>Rien que ça. </p>
<p>Et si l’on commençait par inclure non seulement les minorités, les trisomiques, les handicapé.e.s, les personnes de couleur, les communautés diverses et variées, mais <strong>la majorité</strong>? La vaste majorité des femmes, de tous âges, de toutes tailles, de toutes les couleurs de cheveux, plus ou moins riches ou pauvres, toutes ces femmes qui n’ont <strong>que la normalité et leur banalité à proposer</strong> et défendre, mais que le monde de la mode ne représente pas?</p>
<p>Postez-vous à l’entrée de n’importe quelle échoppe de vêtements, haute couture ou populaire. Observez les femmes qui entrent, et comparez avec les mannequins porte-habits dans les vitrines ou avec les photos des affiches qui les accueillent. Rares, très rares sont les femmes dont la taille, le poids, la silhouette, la morphologie, approchent ne serait-ce qu’un peu la perfection plastique, toute artificielle, des mannequins portant les habits de l’enseigne dans les magazines et sur les affiches de nos villes. Cet écart entre la mise en scène du vêtement et sa réalité portée tient de <strong>l’arnaque organisée</strong>. Accepterait-on le même écart entre la photo promotionnelle d’un poulet rôti, d’une salade verte, d’une voiture, et la réalité de son moment de consommation ou d’utilisation? On fait des procès aux sites de locations de maison de vacances lorsque la différence est trop flagrante à l’arrivée, mais qui s’insurge réellement contre cet écart dans le monde du vêtement? </p>
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Isabelle Falconnier
B Article réservé aux abonnés