Actuel / Socrate à l'école
27 juillet 2020
Corinne Galland et Leili Yahr, créatrices du projet La philo en jeux.
Pourquoi la philosophie n'est-elle pas enseignée à l'école obligatoire? Deux artistes se sont posé cette question, et il y a trois ans, elles ont décidé de proposer aux écoles de former aussi la pensée, grâce à des ateliers appelés La Philo en jeux. Un Socrate original a le rôle de facilitateur du processus pédagogique et des expressions scéniques, musicales et picturales font partie des ateliers. Les enfants entrent ensuite en action puis passent de la théorie à la pratique dans leur vie quotidienne.
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Un groupe de jeunes a forcé les portes de l'Hôtel de ville et a détruit une partie de l’infrastructure. Quelques jours plus tard, un leader politique de l'opposition, Carlos Campos, accusé d'avoir incité la population à protester, a été placé en détention. Environ 500 hommes en uniforme sont arrivés à l'appel de la mairie et en renfort du maire, Ruben Balza. Pour la population, ce fut une grande surprise: la dernière manifestation qui a eu lieu dans ces régions remonte à 1972, lorsque le président était Rafael Caldera et que les habitants faisaient éclater leur colère en raison du manque d'eau. «Maintenant, les forces de l'ordre traquent l'opposition de ma ville», m'explique au téléphone Ángel Bravo, membre actif jusqu'à il y a quatre mois du Parti socialiste unifié du Venezuela (PSUV) au pouvoir dans sa ville.</p> <p>Aujourd'hui, il est passé dans l'opposition (Avanzada Progresista) car il dit ne plus être d'accord avec les décisions de son vieil ami et conseiller, le maire pro-gouvernemental de la municipalité Ruben Balza. «J'avais tort, l'erreur est humaine», a-t-il dit. 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Il est né dans la ville d'El Socorro, et vit de l'élevage. Son frère est mort à l'âge de 19 ans lors d'une opération des FAES, l'unité d'élite de la police nationale bolivarienne. «Ce qu'ils veulent, c'est nous humilier, nous faire peur. Ils font de nous ce qu'ils veulent. J'ai aussi protesté, mais je n'appartiens pas à un parti politique, je suis un indépendant et je me bats pour le peuple parce que j'appartiens au peuple», me dit Jorge au téléphone.</p> <p>Après 17 heures, les habitants se rassemblent pour protester devant la maison du maire. 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Il est 10 heures 30, un jour comme les autres et la marionnette Socrate entre en classe dans un collège lausannois. Elle y a été amenée par deux animatrices, Corinne Galland et Leili Yahr, créatrices du projet La Philo en jeux.
Socrate réfléchit à voix haute sur le sens du vivre ensemble. Il raconte l'histoire d'enfants qui n'arrivent pas à s'entendre pour jouer après l'école. L'histoire se termine avec les bambins qui n'ont finalement pas réussi à se mettre d'accord et qui sont rentrés à la maison déçus et découragés. D'un point de vue socratique, les enfants auraient pu procéder de différentes manières: par un échange d'opinions afin de comprendre tout d’abord le point de vue de chacun, puis par un vote, ou par un tirage au sort … Mais les enfants n'y ont pas pensé. Quelques jours plus tard, une enseignante a raconté aux animatrices que ses élèves, au moment de la récréation, devaient choisir un jeu adapté à tous. Alors, l'un des enfants s'est souvenu de l'histoire de Socrate et l'a rappelée à ses copains. Les enfants ont voté et ont finalement trouvé un consensus pour le choix d'un jeu.
On était passé de la théorie à la pratique, comme les enfants savent souvent le faire.
La marionnette Socrate a été conçue par l’artiste Alain-Serge Porta.
Les ateliers de philosophie sont proposés aux classes lausannoises de 6P et 7P depuis la rentré 2017, par Corinne Galland, médiatrice culturelle et comédienne, et Leili Yahr directrice artistique de la compagnie de spectacles pluridisciplinaires Kaleidos. Depuis, un nombre croissant d'établissements scolaires ont adopté ce concept dont le but est de donner des outils aux enfants pour développer leur esprit critique et l’autonomie de pensée afin d’exprimer en toute liberté leur point de vue. «Pour nous c’est aussi un projet citoyen, vu que le consensus est la base de notre démocratie, où il n'est pas toujours simple de vivre en harmonie. Il faut comprendre ce qui se passe, il faut se forger une opinion, pouvoir la formuler…Et parfois, les enfants ont une opinion mais ils ne savent pas comment l'exprimer», souligne Leili Yahr, d'origine irano-américaine, passionnée par la philosophie politique et par les mythologies antiques.
Une proposition qui rapproche les très jeunes générations de la philosophie, de manière amusante et en même temps stimulante, les animatrices étant bien conscientes que les enfants ont déjà de manière naturelle l'esprit philosophique et riche de plein de questions sur l'existence.
Depuis 2017, 31 classes lausannoises de 6P-7P ont bénéficié des ateliers, et ce sont en tout 595 élèves qui ont été initiés à Lausanne. La demande est passée de 12 classes en 2017-2018 à 19 classes en 2018- 2019. Au vu du succès des ateliers pilotes, le projet a été proposé à la Ville de Lausanne qui a accepté de l'inclure dans son catalogue d'activités culturelles destinées aux classes primaires. Les ateliers ont aussi migré dans d'autres écoles du canton de Vaud.
A Yverdon-les-Bains, 8 classes soit 151 élèves ont également eu l'occasion de prendre part aux ateliers en mars 2019. Et entre 2017-2019, 746 élèves du canton de Vaud ont participé aux activités d'initiation à la philosophie.
Philo en jeux se divise en trois ateliers de 1 h 30, chaque atelier propose une forme de jeu inédite. La marionnette Socrate est l'initiatrice du débat. Dans l’imagination des enfants, c'est un vieil homme à la barbe blanche et plutôt ennuyeux mais dans la salle de classe, il devient une marionnette sympathique. «La base de la philosophie c’est l’étonnement par rapport au monde. Nous devons l’avoir pour pouvoir le transmettre aux enfants», explique Corinne Galland.
En 2018-2019, la Philo en Jeux a également développé ses activités en milieu extra- scolaire. La Cie Kaleidos a notamment proposé des brunchs philo, un spectacle joué par la troupe d'enfants La Philo en Jeux dans le cadre de la campagne de la ville de Lausanne Le respect, c'est la base!, des forums, des ateliers philo-théâtre.
Le débat comme méthode didactique
Le lien entre débat et éducation a une longue histoire. Mais la culture du débat n'est pas très ancrée dans les écoles en Suisse romande, ajoute encore Corinne Galland. «Le fait de construire sa propre opinion, de débattre, de s'exprimer oralement devant les autres, ça dépend des enseignants. Certains le font mais cette pratique n'est pas encore très intégrée. En Suisse l'art du débat est beaucoup moins développé qu'en France par exemple où les enfants apprennent à délibérer et à argumenter. Le processus est plus difficile dans les pays qui sont passés de la dictature à la démocratie parce que les gens n'y sont pas toujours prêts».
On peut constater que depuis quelque temps déjà, la culture du débat suit une courbe descendante. Les enfants étaient déjà "enfermés" avant le covid-19.
Et c'est un moment opportun pour nous demander quel est l'impact de cette pandémie non seulement sur la santé, l'économie ou la psychologie sociale mais aussi sur la philosophie.
Récemment Leili et Corinne ont été sollicitées par un groupement scolaire pour animer des ateliers Philo en Jeux dans des classes de 6e-7e sur le thème de la pandémie et du semi-confinement vécu. «L'expérience a été passionnante. Les notions de "liberté individuelle" et de "bien commun" ont soudain pris un sens très concret, les élèves ont pu les relier très précisément à ce qu'ils venaient de vivre pendant le semi-confinement. Cela a donné lieu à des échanges émouvants, assez différents d'une classe à l'autre», ajoute Corinne Galland.
Pourquoi vivons-nous? D'où venons-nous? Que sont nos rêves?
Il n'est jamais trop tôt pour poser des questions importantes. Des concepts tels que la vie, l'amour, la tristesse, la diversité, la paix, l'espoir, le temps, l'espace, l'avenir peuvent devenir l'objet de débats et de confrontations. Bref, la philosophie, pendant des années considérée comme "inutile" ou reléguée exclusivement aux lycées humanistes, retrouve un espace important même pour les enfants. Pour les développeurs de cette méthode, c'est une discipline indispensable pour l'acquisition de la résolution de problèmes, au même titre que les mathématiques.
«J’aimerais qu’un jour la philosophie soit inscrite au programme scolaire officiel», espère Leili Yahr, qui depuis septembre, avec Corinne et leur marionnette Socrate, sont déjà attendues dans d'autres écoles de Lausanne.
Pour plus d’informations, visitez le site de la Compagnie Kaleidos.
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Il faut comprendre ce qui se passe, il faut se forger une opinion, pouvoir la formuler…Et parfois, les enfants ont une opinion mais ils ne savent pas comment l'exprimer», souligne Leili Yahr, d'origine irano-américaine, passionnée par la philosophie politique et par les mythologies antiques.<br />Une proposition qui rapproche les très jeunes générations de la philosophie, de manière amusante et en même temps stimulante, les animatrices étant bien conscientes que les enfants ont déjà de manière naturelle l'esprit philosophique et riche de plein de questions sur l'existence.<br />Depuis 2017, 31 classes lausannoises de 6P-7P ont bénéficié des ateliers, et ce sont en tout 595 élèves qui ont été initiés à Lausanne. La demande est passée de 12 classes en 2017-2018 à 19 classes en 2018- 2019. Au vu du succès des ateliers pilotes, le projet a été proposé à la Ville de Lausanne qui a accepté de l'inclure dans son catalogue d'activités culturelles destinées aux classes primaires. 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Un groupe de jeunes a forcé les portes de l'Hôtel de ville et a détruit une partie de l’infrastructure. Quelques jours plus tard, un leader politique de l'opposition, Carlos Campos, accusé d'avoir incité la population à protester, a été placé en détention. Environ 500 hommes en uniforme sont arrivés à l'appel de la mairie et en renfort du maire, Ruben Balza. 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Cette année-même, des produits à base d'Incredo devraient être lancés, d'abord en Allemagne avant d'être proposés sur tout le continent.</p> <p>Twilli écrit que les chercheurs ont inséré <strong>de minuscules particules de silice<sup>1</sup></strong> dans des cristaux de sucre, «comme des myrtilles dans des muffins». Conséquence chimique: la liaison entre le dioxyde de silicium et le sucre est rompue dans la bouche, exposant une plus grande surface de saccharose au contact de la salive. De plus, Incredo se dissout plus rapidement, sature d'abord les papilles gustatives et produit «un coup de sucrosité intense».</p> <p>Tate & Lyle, une société déjà active sur le marché des édulcorants, commercialise quant à elle <strong>l'allulose</strong> (on le trouve naturellement dans les figues et le sirop d'érable, bien qu'en petite quantité) sous le nom de <em>Dolcia Prima</em>: elle possède de nombreuses propriétés du sucre, mais surtout 70% de sa douceur et seulement 10% de ses calories. Selon les chercheurs de cette compagnie, l'allulose n'est pas digérée par le corps humain, et elle peut donc être considérée comme <strong>un sucre à zéro calorie</strong>. Mais des études supplémentaires sont encore nécessaires.</p> <p>Pour sa part, Nestlé a annoncé qu'elle mettait au point une nouvelle technologie de réduction du sucre. Elle sera basée sur la <strong>fermentation</strong>, mais nous en saurons plus prochainement. Rappelons qu'il y a quelques années, Nestlé avait déjà tenté de mettre sur le marché un produit à taux de sucre réduit, mais sans succès. Ses barres de chocolat avec 60% de sucre en moins n'ont pas suscité de ruées dans les supermarchés, notamment en raison de leur coût plus élevé que les barres traditionnelles. </p> <h3>Promesses</h3> <p>Afin de répondre aux souhaits de l'opinion publique, les entreprises alimentaires ont promis de réduire la teneur en sucre de leurs produits. Pepsi a annoncé que d'ici 2025, au moins les deux tiers de ses boissons ne contiendront plus que 100 calories ou moins d'édulcorants ajoutés. D'ici à 2022, un consortium d'entreprises de confiserie comprenant Mars Wrigley, Ferrero et Russell Stover, a promis que la moitié de leurs produits en portions individuelles contiendra au maximum 200 calories par paquet. Nestlé, pour sa part, a décidé de réduire le sucre ajouté de 5% avant la fin de l'année. </p> <p>Tous ces projets sont prometteurs et sont basés sur le fait qu'en matière d'alimentation saine, il existe une différence substantielle entre les préférences <em>déclarées</em> par les consommateurs et celles qui sont <em>révélées</em> (la théorie des préférences révélées est une théorie économique connue et valable dans de nombreux domaines). Comme le résume la journaliste Nicola Twilley, tout le monde dit vouloir manger plus sainement et réduire sa consommation de sucre, mais lorsqu'ils se retrouvent devant les rayons du supermarché, les acheteurs préfèrent les produits sucrés auxquels ils sont habitués, et écartent les plus sains.</p> <hr /> <p style="text-align: center;"><strong>Lire aussi:</strong> <a href="https://bonpourlatete.com/ailleurs/le-chili-en-pointe-contre-l-obesite" target="_blank" rel="noopener"><em>Le Chili en pointe contre l'obésité</em></a></p> <hr /> <p>Cela dit, les chercheurs nous laissent entrevoir une perspective renversante: dans cinq ans, nous serons en mesure de réduire de 80 à 90% la teneur en sucre d'un aliment, tout en conservant la pleine <strong>sensation du sucre</strong>. </p> <p>La question est maintenant de savoir quelle sera la technique de marketing la plus efficace auprès des consommateurs.</p> <hr /> <h4><strong><sup>1</sup></strong> La silice est un élément minéral présent naturellement sous forme pure ou en cristaux. On la retrouve dans la composition de la croute terrestre, dans les roches volcaniques ou sédimentaires. Elle est actuellement utilisée dans de nombreux domaines: l'optique, l'électronique, et l'agroalimentaire comme antiagglomérant. 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