A vif / FILMAR, l'Amérique latine sur grand écran
19 novembre 2019
La 21ème édition du festival FILMAR s'est ouverte à Genève. © Doménica Canchano Warthon
Malgré les barrières économiques et sociales, le talent et la vitalité du cinéma latino-américain sont de plus en plus affirmés. Genève, depuis 1999, propose des films de différents pays d'Amérique du Sud, notamment lors d'un des festivals helvétiques les plus importants: FILMAR, où sont projetés actuellement plus de 80 films qui résonnent avec l'actualité.
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Ni la pandémie de Covid19, ni la présence des militaires dans les rues, n'ont suffi à étouffer l'explosion sociale déclenchée depuis plusieurs semaines par le manque d'eau, d'électricité, de gaz et d'essence, entre autres.</p> <p>Un tumulte qui vient des zones rurales, au fin fond du pays. Rien qu'en septembre, il y a eu 1‘193 manifestations, une moyenne de 40 par jour. Avec 404 rassemblements de protestation, la crise du carburant a été la principale raison des manifestations de ce mois-ci.</p> <p>Ce chiffre, enregistré par l'Observatoire vénézuélien des conflits sociaux (OVCS), place le mois de septembre comme le mois où le taux de revendication a été le plus élevé de l'année.</p> <h3>Encerclés par la police</h3> <p>Plus récemment, le premier dimanche d'octobre, un groupe d'habitants d'El Socorro, à plus de 300 kilomètres au sud de la capitale Caracas, a protesté dans les rues en raison de la mauvaise qualité des services.</p> <p>Au cours des dernières semaines, la ville a été soumise à un sévère rationnement de l'énergie. Et quand les lumières s'allument enfin, cela ne dure pas plus de dix minutes. Cela a affecté le fonctionnement d'un grand nombre d'appareils ménagers. Pendant les manifestations nocturnes, les gens ont brûlé des pneus et ont bloqué les voies de communication. Un groupe de jeunes a forcé les portes de l'Hôtel de ville et a détruit une partie de l’infrastructure. Quelques jours plus tard, un leader politique de l'opposition, Carlos Campos, accusé d'avoir incité la population à protester, a été placé en détention. Environ 500 hommes en uniforme sont arrivés à l'appel de la mairie et en renfort du maire, Ruben Balza. Pour la population, ce fut une grande surprise: la dernière manifestation qui a eu lieu dans ces régions remonte à 1972, lorsque le président était Rafael Caldera et que les habitants faisaient éclater leur colère en raison du manque d'eau. «Maintenant, les forces de l'ordre traquent l'opposition de ma ville», m'explique au téléphone Ángel Bravo, membre actif jusqu'à il y a quatre mois du Parti socialiste unifié du Venezuela (PSUV) au pouvoir dans sa ville.</p> <p>Aujourd'hui, il est passé dans l'opposition (Avanzada Progresista) car il dit ne plus être d'accord avec les décisions de son vieil ami et conseiller, le maire pro-gouvernemental de la municipalité Ruben Balza. «J'avais tort, l'erreur est humaine», a-t-il dit. Et apparemment, dans cette ville d'environ 40'000 habitants, il ne semble pas être le seul à ressentir cela.</p> <p>La peur n'est pas non plus un sentiment que l'on peut percevoir dans les autres témoignages recueillis. «Si la police m'attrape, je ne veux pas être torturé, mais être immédiatement tué», conclut Ángel Bravo, enfermé dans sa maison avec six autres personnes, dont quatre enfants.</p> <p>Depuis plus d'une semaine, sa maison est encerclée par les forces de sécurité. Depuis lors, sa fille, Rosa Emilia Bravo, envoie à la presse nationale et internationale des enregistrements audio et vidéo par Whatsapp. Dans l'un d'entre eux, elle apparaît avec ses 4 enfants et demande de l'aide. Elle dit que sa famille a été menacée par le maire, Ruben Balza, et ne peut pas quitter la maison. Leurs voisins leur apportent de la nourriture, ils la font passer sous la porte. Certains de ces voisins confirment les faits. Jorge Cedeño est âgé de 26 ans. Il est né dans la ville d'El Socorro, et vit de l'élevage. Son frère est mort à l'âge de 19 ans lors d'une opération des FAES, l'unité d'élite de la police nationale bolivarienne. «Ce qu'ils veulent, c'est nous humilier, nous faire peur. Ils font de nous ce qu'ils veulent. J'ai aussi protesté, mais je n'appartiens pas à un parti politique, je suis un indépendant et je me bats pour le peuple parce que j'appartiens au peuple», me dit Jorge au téléphone.</p> <p>Après 17 heures, les habitants se rassemblent pour protester devant la maison du maire. Nous avons appelé ce dernier sur son téléphone portable et sur le numéro de téléphone de la mairie, mais sans succès.</p> <p>Il faut dire qu'à la fin du mois de septembre, la Haut Commissaire des Nations Unies aux Droits de l'homme, Michelle Bachelet, a dénoncé le fait que plus de 2'000 personnes sont mortes cette année dans des quartiers pauvres du Venezuela au cours d'opérations de sécurité et a exprimé sa «<em>préoccupation</em>» face à ces événements. Elle a également appelé le gouvernement de Nicolás Maduro à poursuivre la libération de ceux qui ont été «arbitrairement privés de leur liberté pour avoir exercé leurs droits». </p> <p>Les conséquences du statut de dissident ne s'appliquent pas seulement aux principaux opposants à Maduro. 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En outre, à l'approche des élections pour renouveler l'Assemblée nationale (parlement monocaméral), l'opposition est divisée: d'un côté, il y a les partis qui défendent la participation aux élections, et de l'autre, ceux qui la rejettent, la qualifiant de «fraude électorale».</p> <p>Avec le soutien des principaux partis d'opposition, Juan Guaidó, le leader parlementaire reconnu par 50 pays à la présidence du Venezuela, a annoncé un boycott du vote. Il a condamné le futur scrutin, qu'il considère comme une «farce» et la légitimité du vote a été remise en question par les États-Unis et l'Union européenne.</p> <p>Parmi les protagonistes des protestations, le processus électoral à venir n'est pas un sujet de conversation. 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Or si nous en abusons, nous risquons d'avoir les mêmes problèmes qu'avec du <em>vrai</em> sucre, ou des problèmes plus graves. Car malgré tout, il s'agit toujours de <strong>sucres ajoutés.</strong></p> <h3>Au laboratoire</h3> <p>Mais venons-en aux projets dont parle la journaliste du <a href="https://www.newyorker.com/magazine/2020/09/28/the-race-to-redesign-sugar" target="_blank" rel="noopener"><em>New Yorker</em></a>, Nicola Twilley. </p> <p>La start-up israélienne DouxMatok a lancé une variante du sucre appelée <strong><em>Incredo</em></strong>. Une méthode qui va changer le paysage de la production alimentaire en rendant le sucre si efficace que les entreprises alimentaires pourront en utiliser 40 % de moins, tout en conservant les mêmes goûts. </p> <p>DouxMatok a annoncé sa collaboration avec Südzucker, l'une des principales sociétés sucrières européennes qui souhaite importer en Europe la nouvelle technologie de la start-up israélienne. Cette année-même, des produits à base d'Incredo devraient être lancés, d'abord en Allemagne avant d'être proposés sur tout le continent.</p> <p>Twilli écrit que les chercheurs ont inséré <strong>de minuscules particules de silice<sup>1</sup></strong> dans des cristaux de sucre, «comme des myrtilles dans des muffins». Conséquence chimique: la liaison entre le dioxyde de silicium et le sucre est rompue dans la bouche, exposant une plus grande surface de saccharose au contact de la salive. De plus, Incredo se dissout plus rapidement, sature d'abord les papilles gustatives et produit «un coup de sucrosité intense».</p> <p>Tate & Lyle, une société déjà active sur le marché des édulcorants, commercialise quant à elle <strong>l'allulose</strong> (on le trouve naturellement dans les figues et le sirop d'érable, bien qu'en petite quantité) sous le nom de <em>Dolcia Prima</em>: elle possède de nombreuses propriétés du sucre, mais surtout 70% de sa douceur et seulement 10% de ses calories. 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Dès le premier jour du festival, je me suis convaincue que les films d’auteur ne sont pas faits pour être vus sur un téléphone portable. Qu'il faut sortir, s'asseoir dans une salle, se laisser aspirer par le grand écran, ne pas se gêner d'éclater de rire ou de fondre en larmes. Permettre à la musique et au son des voix de faire vibrer nos veines et que nos yeux se dilatent comme quand on regarde par le trou d'une serrure. Et vous aimeriez en voir plus. Au FILMAR, à la soirée d’ouverture, plus de 460 personnes pensaient comme moi. «Depuis 21 ans, nous avons une grande famille qui attend cet événement chaque année et ils sont aujourd’hui entre 17 et 20 000 spectateurs à suivre nos projections», explique la directrice Vania Aillon.
Le documentaire qui m'amène à repenser mes habitudes est l'œuvre la plus récente du cinéaste chilien Patricio Guzmán, La Cordillère des songes, présenté et récompensé en mai dernier au Festival de Cannes. Ce film clôt la trilogie qui a débuté en 2010 avec Nostalgia de la luz et s'est poursuivie en 2015 avec El botón de Nácar. Un cinéma engagé qui nous emmène tout au long du territoire chilien et établit une relation entre sa géographie et son histoire: «Si les pierres de la montagne pouvaient parler, elles parleraient de tout le sang versé sur les pavés», dit Guzman dans son documentaire.
Alors que la soirée d'ouverture s'est tenue à Genève vendredi soir, au même moment, Chili il a été décidé d'enterrer la Constitution rédigée sous la dictature d'Augusto Pinochet. Un accord historique.
«Le système de Pinochet se perpétue, sauf qu'il n'y a pas de morts ou de disparus», dit l’un des protagonistes du documentaire de Guzman.
Le film peut être revu vendredi 29 novembre au Théâtre du Bordeau.
Salle comble pour l'ouverture du festival FILMAR à Genève. © Doménica Canchano Warthon
Films en langue originale
La particularité de ce festival, qui dure jusqu'au 1er décembre, est qu'il est «un espace pour un cinéma d'auteur, en dehors des normes hollywodiennes, et souvent les films ne seront pas vus ailleurs qu'ici», dit Vania Aillon. Plus de 80 films seront projetés, dont 16 en compétition, ainsi que des œuvres en langues autochtones qui traitent des peuples des Amériques. Trois tables rondes seront également organisées, permettant au public de débattre avec 25 invités d'Amérique latine et de Suisse.
Les invités d'honneur de ce festival sont: Jayro Bustamante (Guatemala), Julio Hernández Cordón (Mexique-Guatemala - Etats-Unis) et Alejandro Moguillansky (Argentine). Ainsi que l'activiste Mônica Benício, veuve de la célèbre militante politique brésilienne Marielle Franco.
Le programme?
Le festival se décline en 8 catégories, pour un public de plus en plus exigeant. Voici, à mon avis, les films que vous ne pouvez pas manquer:
Opera Prima
Juan Cáceres - Perro Bomba (Chili)
Focus Sud
Maya Da-Rin – A Febre (Brésil)
Invités Spéciaux
J'ai choisi un film pour chacun d'eux.
Julio Hernández Cordón - Comprame un revolver (Mexique)
Jayro Bustamante - La Llorona (Guatemala)
Alejo Moguillansky - Por el dinero (Argentine)
Filmar en idioma
Oscar Catacora – Wiñaypacha (Pérou)
Au Front
Marlén Viñayo – Cachada (El Salvador)
Historias Queer
Aude Chevalier-Beaumel et Marcel Barbosa – Indianara (Brésil)
Regards Actuel
Juan Vera – El amor menos pensado (Argentine)
Filmarcito: les courts-métrages viennent d'Argentine, de Bolivie, du Chili, de Colombie, du Pérou et du Mexique et sont tous à voir en familia.
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Trois tables rondes seront également organisées, permettant au public de débattre avec 25 invités d'Amérique latine et de Suisse.</p> <p>Les invités d'honneur de ce festival sont: Jayro Bustamante (Guatemala), Julio Hernández Cordón (Mexique-Guatemala - Etats-Unis) et Alejandro Moguillansky (Argentine). Ainsi que l'activiste Mônica Benício, veuve de la célèbre militante politique brésilienne Marielle Franco.</p> <h3>Le programme?</h3> <p>Le festival se décline en 8 catégories, pour un public de plus en plus exigeant. Voici, à mon avis, les films que vous ne pouvez pas manquer:</p> <p><strong>Opera Prima</strong></p> <p>Juan Cáceres - <em>Perro Bomba</em> (Chili)</p> <p><iframe frameborder="0" height="360" src="https://player.vimeo.com/video/314768659" width="640"></iframe></p> <p><strong>Focus Sud</strong></p> <p>Maya Da-Rin – <a href="https://youtu.be/kuhhjBZ7cT8" target="_blank" rel="noopener"><em>A Febre</em></a> (Brésil)</p> <p><strong>Invités Spéciaux</strong></p> <p>J'ai choisi un film pour chacun d'eux.</p> <p>Julio Hernández Cordón - <em>Comprame un revolver</em> (Mexique)</p> <p>Jayro Bustamante - <em>La Llorona</em> (Guatemala)</p> <p>Alejo Moguillansky - <em>Por el dinero</em> (Argentine)</p> <p><strong>Filmar en idioma</strong></p> <p>Oscar Catacora – <em>Wiñaypacha</em> (Pérou)</p> <p><iframe frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/GGyQF-QPr8A" width="560"></iframe></p> <p><strong>Au Front</strong></p> <p>Marlén Viñayo – <a href="https://vimeo.com/241360206" target="_blank" rel="noopener"><em>Cachada</em></a> (El Salvador)</p> <p><strong>Historias Queer</strong></p> <p>Aude Chevalier-Beaumel et Marcel Barbosa – <em>Indianara</em> (Brésil)</p> <p><iframe frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/pqr-hJ4kylI" width="560"></iframe></p> <p><strong>Regards Actuel</strong></p> <p>Juan Vera – <a href="https://youtu.be/bFrJCE-FClU" target="_blank" rel="noopener"><em>El amor menos pensado</em></a> (Argentine)</p> <p><strong>Filmarcito: </strong>les courts-métrages viennent d'Argentine, de Bolivie, du Chili, de Colombie, du Pérou et du Mexique et sont tous à voir en <em>familia</em>.</p> <hr /> <h4>Festival FILMAR en América Latina, du 15 novembre au 1er décembre à Genève. 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Trois tables rondes seront également organisées, permettant au public de débattre avec 25 invités d'Amérique latine et de Suisse.</p> <p>Les invités d'honneur de ce festival sont: Jayro Bustamante (Guatemala), Julio Hernández Cordón (Mexique-Guatemala - Etats-Unis) et Alejandro Moguillansky (Argentine). Ainsi que l'activiste Mônica Benício, veuve de la célèbre militante politique brésilienne Marielle Franco.</p> <h3>Le programme?</h3> <p>Le festival se décline en 8 catégories, pour un public de plus en plus exigeant. 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Toutes les informations pratiques sont à retrouver <a href="http://filmaramlat.ch" target="_blank" rel="noopener">ici</a>.</h4> <h4><a href="http://filmaramlat.ch/docs/GH-2019.pdf" target="_blank" rel="noopener">Grille horaire</a>. </h4>', 'content_edition' => null, 'slug' => 'filmar-le-cinema-d-auteur-pour-reunir-la-familia', 'headline' => false, 'homepage' => 'col-md-6', 'like' => (int) 716, 'editor' => null, 'index_order' => (int) 2017, 'homepage_order' => (int) 2264, 'original_url' => '', 'podcast' => false, 'tagline' => null, 'poster' => null, 'category_id' => (int) 2, 'person_id' => (int) 2464, 'post_type_id' => (int) 1, 'poster_attachment' => null, 'editions' => [], 'tags' => [ (int) 0 => object(App\Model\Entity\Tag) {}, (int) 1 => object(App\Model\Entity\Tag) {} ], 'locations' => [], 'attachment_images' => [ (int) 0 => object(Cake\ORM\Entity) {} ], 'attachments' => [ (int) 0 => object(Cake\ORM\Entity) {} ], 'person' => object(App\Model\Entity\Person) {}, 'comments' => [], 'category' => object(App\Model\Entity\Category) {}, '[new]' => false, '[accessible]' => [ '*' => true, 'id' => false ], '[dirty]' => [], '[original]' => [], '[virtual]' => [], '[hasErrors]' => false, '[errors]' => [], '[invalid]' => [], '[repository]' => 'Posts' } $relatives = [ (int) 0 => object(App\Model\Entity\Post) { 'id' => (int) 2673, 'created' => object(Cake\I18n\FrozenTime) {}, 'modified' => object(Cake\I18n\FrozenTime) {}, 'publish_date' => object(Cake\I18n\FrozenTime) {}, 'notified' => null, 'free' => true, 'status' => 'PUBLISHED', 'priority' => 'NORMAL', 'readed' => null, 'subhead' => 'LU AILLEURS / ENVIRONNEMENT', 'title' => ' Le cuir utilisé dans les voitures de luxe contribue à la déforestation au Paraguay', 'subtitle' => 'Les plus grands constructeurs automobiles d'Europe sont associés à la déforestation de la région de Chaco au Paraguay, une zone boisée où vit le jaguar et l'un des derniers groupes autochtones hors contact avec notre civilisation. 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Un groupe de jeunes a forcé les portes de l'Hôtel de ville et a détruit une partie de l’infrastructure. Quelques jours plus tard, un leader politique de l'opposition, Carlos Campos, accusé d'avoir incité la population à protester, a été placé en détention. Environ 500 hommes en uniforme sont arrivés à l'appel de la mairie et en renfort du maire, Ruben Balza. 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Cette année-même, des produits à base d'Incredo devraient être lancés, d'abord en Allemagne avant d'être proposés sur tout le continent.</p> <p>Twilli écrit que les chercheurs ont inséré <strong>de minuscules particules de silice<sup>1</sup></strong> dans des cristaux de sucre, «comme des myrtilles dans des muffins». Conséquence chimique: la liaison entre le dioxyde de silicium et le sucre est rompue dans la bouche, exposant une plus grande surface de saccharose au contact de la salive. De plus, Incredo se dissout plus rapidement, sature d'abord les papilles gustatives et produit «un coup de sucrosité intense».</p> <p>Tate & Lyle, une société déjà active sur le marché des édulcorants, commercialise quant à elle <strong>l'allulose</strong> (on le trouve naturellement dans les figues et le sirop d'érable, bien qu'en petite quantité) sous le nom de <em>Dolcia Prima</em>: elle possède de nombreuses propriétés du sucre, mais surtout 70% de sa douceur et seulement 10% de ses calories. 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Pepsi a annoncé que d'ici 2025, au moins les deux tiers de ses boissons ne contiendront plus que 100 calories ou moins d'édulcorants ajoutés. D'ici à 2022, un consortium d'entreprises de confiserie comprenant Mars Wrigley, Ferrero et Russell Stover, a promis que la moitié de leurs produits en portions individuelles contiendra au maximum 200 calories par paquet. Nestlé, pour sa part, a décidé de réduire le sucre ajouté de 5% avant la fin de l'année. </p> <p>Tous ces projets sont prometteurs et sont basés sur le fait qu'en matière d'alimentation saine, il existe une différence substantielle entre les préférences <em>déclarées</em> par les consommateurs et celles qui sont <em>révélées</em> (la théorie des préférences révélées est une théorie économique connue et valable dans de nombreux domaines). Comme le résume la journaliste Nicola Twilley, tout le monde dit vouloir manger plus sainement et réduire sa consommation de sucre, mais lorsqu'ils se retrouvent devant les rayons du supermarché, les acheteurs préfèrent les produits sucrés auxquels ils sont habitués, et écartent les plus sains.</p> <hr /> <p style="text-align: center;"><strong>Lire aussi:</strong> <a href="https://bonpourlatete.com/ailleurs/le-chili-en-pointe-contre-l-obesite" target="_blank" rel="noopener"><em>Le Chili en pointe contre l'obésité</em></a></p> <hr /> <p>Cela dit, les chercheurs nous laissent entrevoir une perspective renversante: dans cinq ans, nous serons en mesure de réduire de 80 à 90% la teneur en sucre d'un aliment, tout en conservant la pleine <strong>sensation du sucre</strong>. </p> <p>La question est maintenant de savoir quelle sera la technique de marketing la plus efficace auprès des consommateurs.</p> <hr /> <h4><strong><sup>1</sup></strong> La silice est un élément minéral présent naturellement sous forme pure ou en cristaux. 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