Actuel / Rébellion au rythme du Reggaeton
6 août 2019
Ricky Martin brandissant le drapeau arc-en-ciel lors d'une manifestation. © Instagram / Ricky Martin
Le gouverneur de Porto Rico, Ricardo Rosselló, a démissionné vendredi 2 août. Voici comment le Reggaeton, un genre musical dérivé du reggae, aux influences hip hop, né dans les Caraïbes, a contribué à sa débâcle. Après la Nueva Trova, qui a accompagné la révolution cubaine, naissance d’une nouvelle musique de la révolte?
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Un groupe de jeunes a forcé les portes de l'Hôtel de ville et a détruit une partie de l’infrastructure. Quelques jours plus tard, un leader politique de l'opposition, Carlos Campos, accusé d'avoir incité la population à protester, a été placé en détention. Environ 500 hommes en uniforme sont arrivés à l'appel de la mairie et en renfort du maire, Ruben Balza. Pour la population, ce fut une grande surprise: la dernière manifestation qui a eu lieu dans ces régions remonte à 1972, lorsque le président était Rafael Caldera et que les habitants faisaient éclater leur colère en raison du manque d'eau. «Maintenant, les forces de l'ordre traquent l'opposition de ma ville», m'explique au téléphone Ángel Bravo, membre actif jusqu'à il y a quatre mois du Parti socialiste unifié du Venezuela (PSUV) au pouvoir dans sa ville.</p> <p>Aujourd'hui, il est passé dans l'opposition (Avanzada Progresista) car il dit ne plus être d'accord avec les décisions de son vieil ami et conseiller, le maire pro-gouvernemental de la municipalité Ruben Balza. «J'avais tort, l'erreur est humaine», a-t-il dit. 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Il est né dans la ville d'El Socorro, et vit de l'élevage. Son frère est mort à l'âge de 19 ans lors d'une opération des FAES, l'unité d'élite de la police nationale bolivarienne. «Ce qu'ils veulent, c'est nous humilier, nous faire peur. Ils font de nous ce qu'ils veulent. J'ai aussi protesté, mais je n'appartiens pas à un parti politique, je suis un indépendant et je me bats pour le peuple parce que j'appartiens au peuple», me dit Jorge au téléphone.</p> <p>Après 17 heures, les habitants se rassemblent pour protester devant la maison du maire. 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Or si nous en abusons, nous risquons d'avoir les mêmes problèmes qu'avec du <em>vrai</em> sucre, ou des problèmes plus graves. Car malgré tout, il s'agit toujours de <strong>sucres ajoutés.</strong></p> <h3>Au laboratoire</h3> <p>Mais venons-en aux projets dont parle la journaliste du <a href="https://www.newyorker.com/magazine/2020/09/28/the-race-to-redesign-sugar" target="_blank" rel="noopener"><em>New Yorker</em></a>, Nicola Twilley. </p> <p>La start-up israélienne DouxMatok a lancé une variante du sucre appelée <strong><em>Incredo</em></strong>. Une méthode qui va changer le paysage de la production alimentaire en rendant le sucre si efficace que les entreprises alimentaires pourront en utiliser 40 % de moins, tout en conservant les mêmes goûts. </p> <p>DouxMatok a annoncé sa collaboration avec Südzucker, l'une des principales sociétés sucrières européennes qui souhaite importer en Europe la nouvelle technologie de la start-up israélienne. 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Plus de 750'000 personnes se sont déplacées dans les rues de la capital, San Juan. © Instagram
Une population qui se relevait avec peine de la catastrophe provoquée par l'ouragan Maria. Vendredi 2 août, la mobilisation a abouti à la chute du gouverneur. Ricardo Rosselló Nevares, fils de l'ancien gouverneur Pedro Rossello (1993-2001), était au pouvoir à Porto Rico depuis 2017. Sur l’île, les manifestations ont commencé le 13 juillet dernier, à la suite de la publication de centaines de messages entre Rosselló et ses collaborateurs. Une débâcle qui a vite pris le nom de «RickyLeaks». Les messages ont révélé une succession de commentaires désobligeants, misogynes et homophobes visant des fonctionnaires et des personnalités publiques. Et, surtout, des moqueries sur les victimes de l'ouragan Maria, qui ont suscité un dégoût massif dans l'opinion publique. De plus, selon les journalistes du CPI (Centre pour le journalisme d'investigation) qui ont publié les discussions sur Telegram, les messages témoignaient aussi d'opérations de détournement de fonds publics liées aux secteurs de l'éducation et de la santé. S’y ajoutent des abus de la part de fonctionnaires qui ont fait passer des informations privilégiées et favorisé des sous-traitants pour différents services. Concernant ses messages vulgaires, Rosselló s'est excusé en disant que c'était une «erreur» et non un crime pour lequel il devrait démissionner. Cependant, à mesure qu’on en apprenait plus sur ce qui s’était dit parmi les fonctionnaires du groupe de discussion, l'image irréprochable du président se dégradait irrémédiablement.
Le reggaetonero Daddy Yankee au premier plan avec les manifestants © Instagram
Une révolution sans musique n'est pas une révolution
Ainsi, des célébrités de renommée locale et internationale sont entrées en scène, et ont mis leur «flow» et leur rythme au service de la contestation populaire. L'un des premiers à demander la démission de Rosselló est le chanteur portoricain Ricky Martin, ouvertement homosexuel, sujet à de fortes attaques de la part du gouverneur à cause de son orientation sexuelle. Ajoutant de l’huile sur le feu, les reggaetoneros Daddy Yankee, Bad Bunny et René Perez, entre autres, ont plus tard rejoint le mouvement de contestation. Ensuite, la génération des Yo no me dejo (Je ne me laisse pas faire), comme ils se nomment, s'est postée devant «La Fortaleza», la résidence officielle du gouverneur, pour protester.
Dans d’autres circonstances, la révolution portoricaine aurait pu s’épuiser sans dommage pour le pouvoir. Mais elle a surgi dans une société dont les nerfs étaient à vif après une décennie de crise économique; l’union avec les reggaetoneros a fait exploser la bomba, comme ils le disent. Le message de la rue est clair: le respect se mérite et ne s’exige pas.
Au temps des manifestations, Ricky Martin a publié une photo avec les chanteurs Bad Bunny et René Perez © Instagram
Les moralistes condamnent
Le Reggaeton est issu des couches populaires et écouté depuis des années dans les bidonvilles de San Juan, capitale de ce «territoire incorporé» aux États-Unis. Ce qui a donné à certains artistes disposant de peu de ressources économiques la possibilité de sortir de la pauvreté. En réalité, les textes ne chantent pas seulement le sexe et la drogue, mais aussi le déséquilibre social des quartiers marginalisés et oubliés du protectorat américain. Une musique qui a toujours dérangé. À tel point que, sur l'île, elle a même été interdite. Malgré les préjugés et la censure, sa diffusion s'est poursuivie à un rythme effréné. Par le passé, une autre musique a incarné la voix jeune et rebelle du peuple en mouvement: la Nueva Trova, qui a accompagné les luttes sociales des années 60 et 70, quand les troubadours chantaient la révolte contre les dictatures en Amérique latine. C’est la musique qui a accompagné la révolution cubaine et d’autres qui ont suivi. Maintenant, beaucoup se demandent si le Reggaeton peut être considéré comme de la musique contestataire, si ce nouveau genre musical pourrait accompagner les révolutions d’aujourd’hui et de demain. Il n'est pas trop tard pour changer le monde car, comme dirait Mercedes Sosa, figure de proue de la Nueva Trova, «Tout change!» Le pouvoir de la musique, Ricardo Rosselló le mesure à ses dépends: c'est la première fois qu'un gouverneur démissionne sur l'île.
Pour une brève introduction au Reggaeton:
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À tel point que, sur l'île, elle a même été interdite. Malgré les préjugés et la censure, sa diffusion s'est poursuivie à un rythme effréné. Par le passé, une autre musique a incarné la voix jeune et rebelle du peuple en mouvement: la Nueva Trova, qui a accompagné les luttes sociales des années 60 et 70, quand les troubadours chantaient la révolte contre les dictatures en Amérique latine. C’est la musique qui a accompagné la révolution cubaine et d’autres qui ont suivi. Maintenant, beaucoup se demandent si le Reggaeton peut être considéré comme de la musique contestataire, si ce nouveau genre musical pourrait accompagner les révolutions d’aujourd’hui et de demain. Il n'est pas trop tard pour changer le monde car, comme dirait Mercedes Sosa, figure de proue de la Nueva Trova, «Tout change!» Le pouvoir de la musique, Ricardo Rosselló le mesure à ses dépends: c'est la première fois qu'un gouverneur démissionne sur l'île.</p> <hr /> <h2>Pour une brève introduction au Reggaeton:</h2> <p><iframe frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/kJQP7kiw5Fk" width="560"></iframe> <iframe frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/BxqU_loHht0" width="560"></iframe> <iframe frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/RSh7HIH2pvg" width="560"></iframe></p>', 'content_edition' => null, 'slug' => 'rebellion-au-rythme-du-reggaeton', 'headline' => false, 'homepage' => 'col-md-12', 'like' => (int) 839, 'editor' => null, 'index_order' => (int) 1831, 'homepage_order' => (int) 2094, 'original_url' => '', 'podcast' => false, 'tagline' => null, 'poster' => null, 'category_id' => (int) 5, 'person_id' => (int) 2464, 'post_type_id' => (int) 1, 'poster_attachment' => null, 'editions' => [], 'tags' => [ (int) 0 => object(App\Model\Entity\Tag) {}, (int) 1 => object(App\Model\Entity\Tag) {}, (int) 2 => object(App\Model\Entity\Tag) {} ], 'locations' => [], 'attachment_images' => [ (int) 0 => object(Cake\ORM\Entity) {} ], 'attachments' => [ (int) 0 => object(Cake\ORM\Entity) {} ], 'person' => object(App\Model\Entity\Person) {}, 'comments' => [ (int) 0 => object(App\Model\Entity\Comment) {} ], 'category' => object(App\Model\Entity\Category) {}, '[new]' => false, '[accessible]' => [ '*' => true, 'id' => false ], '[dirty]' => [], '[original]' => [], '[virtual]' => [], '[hasErrors]' => false, '[errors]' => [], '[invalid]' => [], '[repository]' => 'Posts' } $relatives = [ (int) 0 => object(App\Model\Entity\Post) { 'id' => (int) 2673, 'created' => object(Cake\I18n\FrozenTime) {}, 'modified' => object(Cake\I18n\FrozenTime) {}, 'publish_date' => object(Cake\I18n\FrozenTime) {}, 'notified' => null, 'free' => true, 'status' => 'PUBLISHED', 'priority' => 'NORMAL', 'readed' => null, 'subhead' => 'LU AILLEURS / ENVIRONNEMENT', 'title' => ' Le cuir utilisé dans les voitures de luxe contribue à la déforestation au Paraguay', 'subtitle' => 'Les plus grands constructeurs automobiles d'Europe sont associés à la déforestation de la région de Chaco au Paraguay, une zone boisée où vit le jaguar et l'un des derniers groupes autochtones hors contact avec notre civilisation. 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Un groupe de jeunes a forcé les portes de l'Hôtel de ville et a détruit une partie de l’infrastructure. Quelques jours plus tard, un leader politique de l'opposition, Carlos Campos, accusé d'avoir incité la population à protester, a été placé en détention. Environ 500 hommes en uniforme sont arrivés à l'appel de la mairie et en renfort du maire, Ruben Balza. 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Cette année-même, des produits à base d'Incredo devraient être lancés, d'abord en Allemagne avant d'être proposés sur tout le continent.</p> <p>Twilli écrit que les chercheurs ont inséré <strong>de minuscules particules de silice<sup>1</sup></strong> dans des cristaux de sucre, «comme des myrtilles dans des muffins». Conséquence chimique: la liaison entre le dioxyde de silicium et le sucre est rompue dans la bouche, exposant une plus grande surface de saccharose au contact de la salive. De plus, Incredo se dissout plus rapidement, sature d'abord les papilles gustatives et produit «un coup de sucrosité intense».</p> <p>Tate & Lyle, une société déjà active sur le marché des édulcorants, commercialise quant à elle <strong>l'allulose</strong> (on le trouve naturellement dans les figues et le sirop d'érable, bien qu'en petite quantité) sous le nom de <em>Dolcia Prima</em>: elle possède de nombreuses propriétés du sucre, mais surtout 70% de sa douceur et seulement 10% de ses calories. 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Pepsi a annoncé que d'ici 2025, au moins les deux tiers de ses boissons ne contiendront plus que 100 calories ou moins d'édulcorants ajoutés. D'ici à 2022, un consortium d'entreprises de confiserie comprenant Mars Wrigley, Ferrero et Russell Stover, a promis que la moitié de leurs produits en portions individuelles contiendra au maximum 200 calories par paquet. Nestlé, pour sa part, a décidé de réduire le sucre ajouté de 5% avant la fin de l'année. </p> <p>Tous ces projets sont prometteurs et sont basés sur le fait qu'en matière d'alimentation saine, il existe une différence substantielle entre les préférences <em>déclarées</em> par les consommateurs et celles qui sont <em>révélées</em> (la théorie des préférences révélées est une théorie économique connue et valable dans de nombreux domaines). Comme le résume la journaliste Nicola Twilley, tout le monde dit vouloir manger plus sainement et réduire sa consommation de sucre, mais lorsqu'ils se retrouvent devant les rayons du supermarché, les acheteurs préfèrent les produits sucrés auxquels ils sont habitués, et écartent les plus sains.</p> <hr /> <p style="text-align: center;"><strong>Lire aussi:</strong> <a href="https://bonpourlatete.com/ailleurs/le-chili-en-pointe-contre-l-obesite" target="_blank" rel="noopener"><em>Le Chili en pointe contre l'obésité</em></a></p> <hr /> <p>Cela dit, les chercheurs nous laissent entrevoir une perspective renversante: dans cinq ans, nous serons en mesure de réduire de 80 à 90% la teneur en sucre d'un aliment, tout en conservant la pleine <strong>sensation du sucre</strong>. </p> <p>La question est maintenant de savoir quelle sera la technique de marketing la plus efficace auprès des consommateurs.</p> <hr /> <h4><strong><sup>1</sup></strong> La silice est un élément minéral présent naturellement sous forme pure ou en cristaux. 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1 Commentaire
@Galerie Univers Lausanne 08.08.2019 | 16h15
«Quelle mobilisation, quelle détermination.
Qui occupera la place du gouverneur ?»