Actuel / Clap de fin entre l’EPFL et les Archives d'Etat de Venise
31 décembre 2019
© FB Archives d'Etat de Venise
Le projet Venice Time Machine promettait une plongée virtuelle inédite dans le passé de la Cité des Doges. Mais rien ne va plus entre ses deux partenaires principaux. Vendredi, les Archives d’Etat de Venise annonçaient «l’interruption définitive» des rapports avec l’Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne.
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Au-delà du simple archivage, il s’agit de faire revivre le gigantesque maillage des liens sociaux, commerciaux, administratifs, par la mise en relation des sources.</p> <p>En octobre dernier, Gianni Penzo Doria, fraîchement nommé nouveau directeur des Archives vénitiennes, expliquait à BPLT les raisons de la suspension de la collaboration avec l’EPFL: les Lausannois parlent de rupture des «accords», mais ces accords n’existent pas, disait-il. Il y a eu un mémorandum, approuvé par le ministère italien de la Culture en 2014, qui aurait dû être concrétisé par des accords spécifiques, sur lesquels les deux parties n’ont jamais pu se mettre d’accord.</p> <p>Une des pierres d’achoppement reste l’accessibilité des données: la direction lausannoise de VTM souhaite une disponibilité sur le web en mode «open», Venise répond que c’est impossible et veut des accords spécifiques sur «quelles données et comment». 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Ni la pandémie de Covid19, ni la présence des militaires dans les rues, n'ont suffi à étouffer l'explosion sociale déclenchée depuis plusieurs semaines par le manque d'eau, d'électricité, de gaz et d'essence, entre autres.</p> <p>Un tumulte qui vient des zones rurales, au fin fond du pays. Rien qu'en septembre, il y a eu 1‘193 manifestations, une moyenne de 40 par jour. 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Un groupe de jeunes a forcé les portes de l'Hôtel de ville et a détruit une partie de l’infrastructure. Quelques jours plus tard, un leader politique de l'opposition, Carlos Campos, accusé d'avoir incité la population à protester, a été placé en détention. Environ 500 hommes en uniforme sont arrivés à l'appel de la mairie et en renfort du maire, Ruben Balza. 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Et apparemment, dans cette ville d'environ 40'000 habitants, il ne semble pas être le seul à ressentir cela.</p> <p>La peur n'est pas non plus un sentiment que l'on peut percevoir dans les autres témoignages recueillis. «Si la police m'attrape, je ne veux pas être torturé, mais être immédiatement tué», conclut Ángel Bravo, enfermé dans sa maison avec six autres personnes, dont quatre enfants.</p> <p>Depuis plus d'une semaine, sa maison est encerclée par les forces de sécurité. Depuis lors, sa fille, Rosa Emilia Bravo, envoie à la presse nationale et internationale des enregistrements audio et vidéo par Whatsapp. Dans l'un d'entre eux, elle apparaît avec ses 4 enfants et demande de l'aide. Elle dit que sa famille a été menacée par le maire, Ruben Balza, et ne peut pas quitter la maison. Leurs voisins leur apportent de la nourriture, ils la font passer sous la porte. Certains de ces voisins confirment les faits. Jorge Cedeño est âgé de 26 ans. 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Ce n’est pas vraiment une surprise. On savait depuis l’automne que la merveilleuse mécanique du projet Venice Time Machine (VTM) était grippée: le 19 septembre dernier, les Archives d'Etat de Venise annonçaient la suspension de la collaboration avec l’Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL). Il s’avérait alors que le responsable du projet, le professeur Frédéric Kaplan, par ailleurs brillant communicateur, avait peut-être vendu trop vite un projet dont les bases de faisabilité n’étaient pas assurées. Cependant, ce coup de théâtre passé, les deux parties laissaient entendre que des discussions auraient lieu en vue de trouver une voie d’entente.
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Sollicitée par BPLT, l’EPFL, qui, depuis le début du différend, désigne la nouvelle direction des Archives comme responsable du blocage, «prend acte de [cette] décision unilatérale». Et affirme tout de go que le projet Venice Time Machine n’est pas compromis et continuera sans la vénérable institution.
Coup de bluf? Pas du tout, précise le service de presse de l’EPFL: les Archives d’Etat de Venise ne sont «qu’une des institutions patrimoniales partenaires du projet». Il y a aussi l’Université Ca’Foscari et la Fondazione Giorgio Cini, dont le nouveau centre de recherche et numérisation (ARCHIve), inauguré en 2018, a pour ambition «de devenir le principal “hub” pour la numérisation du patrimoine vénitien».
Un projet européen
Flash back. Le projet Venice Time Machine débute en 2012, il s’étend aujourd’hui à 18 villes européennes, mais tout est parti des grandes archives de Venise. L'objectif est ambitieux: la numérisation des documents des Archives de l'État doit permettre la reconstitution, sous une forme virtuelle inédite, de l'histoire des mille et quelques années d'existence de Venise. Au-delà du simple archivage, il s’agit de faire revivre le gigantesque maillage des liens sociaux, commerciaux, administratifs, par la mise en relation des sources.
En octobre dernier, Gianni Penzo Doria, fraîchement nommé nouveau directeur des Archives vénitiennes, expliquait à BPLT les raisons de la suspension de la collaboration avec l’EPFL: les Lausannois parlent de rupture des «accords», mais ces accords n’existent pas, disait-il. Il y a eu un mémorandum, approuvé par le ministère italien de la Culture en 2014, qui aurait dû être concrétisé par des accords spécifiques, sur lesquels les deux parties n’ont jamais pu se mettre d’accord.
Une des pierres d’achoppement reste l’accessibilité des données: la direction lausannoise de VTM souhaite une disponibilité sur le web en mode «open», Venise répond que c’est impossible et veut des accords spécifiques sur «quelles données et comment». Globalement, on peut dire que les Vénitiens reprochent aux Lausannois un manque de rigueur scientifique (notamment en ce qui concerne la conservation des données à long terme). Tandis que les Lausannois laissent entendre qu’ils se heurtent à une attitude inutilement procédurière.
Ce qui est sûr, c’est qu’entre les deux parties, le dialogue de sourds est à son comble. Exemple: le 4 octobre dernier, sollicité par BPLT, Frédéric Kaplan faisait répondre qu’il allait incessamment rencontrer Gianni Penzo Doria et ne parlerait à la presse qu’après ce rendez-vous. Une semaine plus tard, le directeur italien assurait n’avoir reçu aucune demande d’entretien. Aujourd’hui, l’EPFL explique que c’est le directeur italien qui a refusé toute proposition de rencontre. Pour les Vénitiens, des discussions ne pouvaient avoir lieu que sur la base de documents établissant un état des lieux du projet. Les Lausannois assurent avoir produit ces documents. Les Italiens rétorquent qu’ils ont en effet bien fini par recevoir un dossier incomplet et surtout, seulement après que l’EPFL ait choisi de s’adresser à aux par avocats interposés…
Enjeux financiers
Une autre certitude: du côté italien, la frustration n’est pas seulement scientifique mais également financière. Il y a une amertume palpable des Vénitiens à voir la manne des financements leur passer sous le nez pour filer vers la riche Lausanne: «Pas un seul euro n’est allée aux Archives de l’Etat de Venise», expliquait Gianni Penzo Doria à BPLT en octobre dernier. Quand on sait que le projet global VTM a reçu un million d’euros de la Commission européenne, on comprend que les enjeux ne sont pas seulement scientifiques.
Ce qui a achevé d’indisposer les Vénitiens, c’est, expliquent-ils dans leur communiqué, d’apprendre «par la presse» les avancées d’un autre projet, Parcels of Venice, pour lequel l’EPFL a récemment décroché 700.000 francs de financement du Fonds national de la recherche scientifique. Les Archives d’Etat de Venise, pourtant gardiennes des documents cadastraux indispensables à sa réalisation, n’ont été informées de rien «même pas par une simple note», s’indigne le texte.
Réponse de l’EPFL: «Les directions de recherche du projet ont été présentées et discutées avec les directions précédentes». Mais les projets de recherche du FNS «ne sont pas destinés à financer directement les activités des institutions patrimoniales étrangères». Ce «malentendu» aurait pu être éclairci par une rencontre, ajoute l’université lausannoise. La fameuse rencontre qui n’aura pas lieu.
Venice Time Machine peut-il vraiment continuer sans les archives vénitiennes? Aussi improbable que cela puisse paraître, sa direction semble déterminée à en convaincre ses sponsors.
Elle promet d’annoncer «les prochaines étapes de son développement dans les prochaines semaines».
A lire aussi: «Pas un seul euro n'est allé aux archives d'Etat de Venise».
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Quand on sait que le projet global VTM a reçu un million d’euros de la Commission européenne, on comprend que les enjeux ne sont pas seulement scientifiques.</p> <p>Ce qui a achevé d’indisposer les Vénitiens, c’est, expliquent-ils dans leur communiqué, d’apprendre «par la presse» les avancées d’un autre projet, <em>Parcels of Venice</em>, pour lequel l’EPFL a récemment décroché 700.000 francs de financement du Fonds national de la recherche scientifique. Les Archives d’Etat de Venise, pourtant gardiennes des documents cadastraux indispensables à sa réalisation, n’ont été informées de rien «même pas par une simple note», s’indigne le texte.</p> <p>Réponse de l’EPFL: «Les directions de recherche du projet ont été présentées et discutées avec les directions précédentes». Mais les projets de recherche du FNS «ne sont pas destinés à financer directement les activités des institutions patrimoniales étrangères». 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Aussi improbable que cela puisse paraître, sa direction semble déterminée à en convaincre ses sponsors.</p> <p>Elle promet d’annoncer «les prochaines étapes de son développement dans les prochaines semaines». </p> <hr /> <h3>A lire aussi: <a href="/actuel/pas-un-seul-euro-n-est-alle-aux-archives-d-etat-de-venise" target="_blank" rel="noopener">«Pas un seul euro n'est allé aux archives d'Etat de Venise»</a>.</h3> <h2></h2>', 'content_edition' => null, 'slug' => 'clap-de-fin-entre-l-epfl-et-les-archives-d-etat-de-venise', 'headline' => false, 'homepage' => 'col-md-6', 'like' => (int) 769, 'editor' => null, 'index_order' => (int) 2079, 'homepage_order' => (int) 2329, 'original_url' => '', 'podcast' => false, 'tagline' => null, 'poster' => null, 'category_id' => (int) 5, 'person_id' => (int) 2464, 'post_type_id' => (int) 1, 'poster_attachment' => null, 'editions' => [], 'tags' => [ (int) 0 => object(App\Model\Entity\Tag) {}, (int) 1 => object(App\Model\Entity\Tag) {}, (int) 2 => object(App\Model\Entity\Tag) {}, (int) 3 => object(App\Model\Entity\Tag) {} ], 'locations' => [], 'attachment_images' => [ (int) 0 => object(Cake\ORM\Entity) {} ], 'attachments' => [ (int) 0 => object(Cake\ORM\Entity) {} ], 'person' => object(App\Model\Entity\Person) {}, 'comments' => [], 'category' => object(App\Model\Entity\Category) {}, '[new]' => false, '[accessible]' => [ '*' => true, 'id' => false ], '[dirty]' => [], '[original]' => [], '[virtual]' => [], '[hasErrors]' => false, '[errors]' => [], '[invalid]' => [], '[repository]' => 'Posts' } $relatives = [ (int) 0 => object(App\Model\Entity\Post) { 'id' => (int) 2673, 'created' => object(Cake\I18n\FrozenTime) {}, 'modified' => object(Cake\I18n\FrozenTime) {}, 'publish_date' => object(Cake\I18n\FrozenTime) {}, 'notified' => null, 'free' => true, 'status' => 'PUBLISHED', 'priority' => 'NORMAL', 'readed' => null, 'subhead' => 'LU AILLEURS / ENVIRONNEMENT', 'title' => ' Le cuir utilisé dans les voitures de luxe contribue à la déforestation au Paraguay', 'subtitle' => 'Les plus grands constructeurs automobiles d'Europe sont associés à la déforestation de la région de Chaco au Paraguay, une zone boisée où vit le jaguar et l'un des derniers groupes autochtones hors contact avec notre civilisation. 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Un groupe de jeunes a forcé les portes de l'Hôtel de ville et a détruit une partie de l’infrastructure. Quelques jours plus tard, un leader politique de l'opposition, Carlos Campos, accusé d'avoir incité la population à protester, a été placé en détention. Environ 500 hommes en uniforme sont arrivés à l'appel de la mairie et en renfort du maire, Ruben Balza. 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Cette année-même, des produits à base d'Incredo devraient être lancés, d'abord en Allemagne avant d'être proposés sur tout le continent.</p> <p>Twilli écrit que les chercheurs ont inséré <strong>de minuscules particules de silice<sup>1</sup></strong> dans des cristaux de sucre, «comme des myrtilles dans des muffins». Conséquence chimique: la liaison entre le dioxyde de silicium et le sucre est rompue dans la bouche, exposant une plus grande surface de saccharose au contact de la salive. De plus, Incredo se dissout plus rapidement, sature d'abord les papilles gustatives et produit «un coup de sucrosité intense».</p> <p>Tate & Lyle, une société déjà active sur le marché des édulcorants, commercialise quant à elle <strong>l'allulose</strong> (on le trouve naturellement dans les figues et le sirop d'érable, bien qu'en petite quantité) sous le nom de <em>Dolcia Prima</em>: elle possède de nombreuses propriétés du sucre, mais surtout 70% de sa douceur et seulement 10% de ses calories. 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Pepsi a annoncé que d'ici 2025, au moins les deux tiers de ses boissons ne contiendront plus que 100 calories ou moins d'édulcorants ajoutés. D'ici à 2022, un consortium d'entreprises de confiserie comprenant Mars Wrigley, Ferrero et Russell Stover, a promis que la moitié de leurs produits en portions individuelles contiendra au maximum 200 calories par paquet. Nestlé, pour sa part, a décidé de réduire le sucre ajouté de 5% avant la fin de l'année. </p> <p>Tous ces projets sont prometteurs et sont basés sur le fait qu'en matière d'alimentation saine, il existe une différence substantielle entre les préférences <em>déclarées</em> par les consommateurs et celles qui sont <em>révélées</em> (la théorie des préférences révélées est une théorie économique connue et valable dans de nombreux domaines). Comme le résume la journaliste Nicola Twilley, tout le monde dit vouloir manger plus sainement et réduire sa consommation de sucre, mais lorsqu'ils se retrouvent devant les rayons du supermarché, les acheteurs préfèrent les produits sucrés auxquels ils sont habitués, et écartent les plus sains.</p> <hr /> <p style="text-align: center;"><strong>Lire aussi:</strong> <a href="https://bonpourlatete.com/ailleurs/le-chili-en-pointe-contre-l-obesite" target="_blank" rel="noopener"><em>Le Chili en pointe contre l'obésité</em></a></p> <hr /> <p>Cela dit, les chercheurs nous laissent entrevoir une perspective renversante: dans cinq ans, nous serons en mesure de réduire de 80 à 90% la teneur en sucre d'un aliment, tout en conservant la pleine <strong>sensation du sucre</strong>. </p> <p>La question est maintenant de savoir quelle sera la technique de marketing la plus efficace auprès des consommateurs.</p> <hr /> <h4><strong><sup>1</sup></strong> La silice est un élément minéral présent naturellement sous forme pure ou en cristaux. 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